Nadat het pand, en dat weer na een lange periode dienst te hebben gedaan als boothuis, was omgebouwd tot een lounchebar van Hotel Van der Werff, werd het 25 jaar geleden door de familie Kooy omgebouwd tot een bruin café met terras. Het café kreeg de passende naam It Aude Beuthus (het oude boothuis).
Zowel Vader als zoon Kooy zijn beiden erg actief bij de KNRM-Schiermonnikoog.